Educare al corretto uso del cibo
Tra le varie attività che si possono svolgere a bordo delle imbarcazioni, quest’anno, come abbiamo già ricordato più volte, abbiamo deciso di mettere al centro dell’attenzione il tema del cibo. In concomitanza con l’anno dell’Expo, dedicato proprio a questo tema, anche noi nel nostro piccolo e nello spazio “ristretto” della barca abbiamo cercato di trasmettere ai ragazzi un approccio corretto verso l’alimentazione. E così abbiamo deciso di organizzare delle gare che si sono susseguite sulle varie 
barche per tutta la stagione della velaterapia. I ragazzi hanno curato tutte le fasi della gara, dall’acquisto delle materie prime, con budget uguale per tutti ed un occhio di riguardo alla salubrità degli alimenti, alla preparazione degli ingredienti, con la collaborazione (più o meno) di tutti, fino alla preparazione dei piatti.
In questo la prima parte della gara quella dedicata alla preparazione. Tra pochi giorni la seconda parte dedicata agli assaggi da parte dei giurati e alla premiazione. Aspettiamo i vostri commenti sui piatti dei nostri ragazzi.
